A különböző élelmiszerfajták, bevitelek és táplálkozási formák befolyásolhatják a 2-es típusú cukorbetegség előfordulását, például a teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket, állati húst, joghurtot, cukros italokat, teát, kávét és vegetáriánus étrendet. A következő hatféle étel a legtöbben enni minden nap. Végtére is, milyen hatással lesz a 2-es típusú cukorbetegségre?
1. Teljes kiőrlésű gabonák
A gabona segíthet csökkenteni vagy késleltetni a vércukorszint-választ, amely negatívan korrelál a 2-es típusú cukorbetegséggel.
Azokkal az emberekkel összehasonlítva, akik ritkán fogyasztanak teljes kiőrlésű gabonát, napi 48-80 gramm teljes kiőrlésű gabona 26% -kal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ezért javasoljuk, hogy a finomított gabonaféléket teljes kiőrlésű gabonákkal helyettesítsék a napi étrendben.
A teljes kiőrlésű gabona olyan gabona, amely precíziós feldolgozás nélkül, vagy akár őrlés, zúzás, zúzás és egyéb feldolgozás és ártalmatlanítás után is megmarad, amely még mindig megtartja a gabonahéjat, az aleuronréteg endospermiumát, az embriót és annak mesterséges tápanyag állapotát.
2. Zöldségek és gyümölcsök
A mai tanulmány megállapította, hogy a zöld leveles zöldségek bevitele csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, és az adag visszacsatolási kapcsolat jelentős. A gyümölcsök és zöldségek tápanyagköltségei hasonlóak voltak, de nem volt szignifikáns összefüggés a gyümölcsbevitel és a 2-es típusú cukorbetegség között.
A 291000 fős rendszeres áttekintés kimutatta, hogy a teljes zöldségbevitel összefüggésbe hozható a 2-es típusú cukorbetegség kockázatával, de a 2-es típusú cukorbetegség kockázata 13% -kal csökkent a legmagasabb és legalacsonyabb zöld zöldségbeviteli csoportokban.
A sanghaji női egészségügyi csapat csapata kimutatta, hogy amikor a zöldségek napi bevitele 121 g-ról 428 g-ra nőtt, a cukorbetegség kockázata 28% -kal csökkent.
3. Állati hús
A nagy mennyiségű húsbevitel javíthatja a szérum koleszterin szintjét és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterint. A 2-es típusú cukorbetegség kockázata nőni fog azokban az emberekben, akik minden nap húst esznek.
Egy 430000 fő részvételével készült felmérés szerint a cukorbetegség kockázata 20%-kal nő, ha azok, akik nem esznek állati húst, naponta 120 gramm állati húst fogyasztanak.
4. Joghurt
A joghurt kiváló megelőző hatással van bizonyos krónikus betegségekre, például az anyagcsere-betegségekre és a syringomyelia-ra.
Egy 25000 fős lengyelországi felmérés szerint a cukorbetegség kockázata 22% -kal csökkenthető, ha naponta 200 gramm joghurtot vesz be. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy napi 50 gramm joghurt bevitele, a cukorbetegség kockázata 9% -kal csökkenthető.
5. Cukros italok, tea és kávé
A cukros ital olyan ital, amelynek cukor- és alkoholtartalma 0,5% alatt van, mint például a gyümölcslé, az aktivitási ital, a szénsavas ital stb.
Egy 310000 fős felmérés kimutatta, hogy azokhoz képest, akik havonta egynél kevesebbet ittak, vagy sem, azok, akik naponta egyszer vagy kétszer ittak cukros italokat, 26% -kal növelték a cukorbetegség kockázatát.
A bizonyítékok azt mutatják, hogy a napi több mint 16 gramm tea áztatása jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
A napi kávéfogyasztás csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Egymillió ember tanulmányának bizonyítékai azt mutatják, hogy azok az emberek, akik minden nap kávét isznak, 25% - 31% -kal alacsonyabb a cukorbetegség kockázata, mint azok, akik nem isznak kávét.
6. Vegetáriánus
A vegetáriánus étrend egyfajta étrend, amely nem tartalmazza a növényi alapú ételeket. A vegetarianizmus élelmi rostokban gazdag, ami az inzulinérzékenység hozzáadásával jár, így csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Egy 40000 fős keresztmetszeti vizsgálat kimutatta, hogy a vegetarianizmus 62%- kal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Meg kell jegyezni, hogy bár a vegetáriánus étrendnek számos nem egészséges hatása van, nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy a vegetáriánus étrend a kiegyensúlyozatlan tápanyagbevitel káros hatásait hozza.
