Mik azok a telített zsírsavak, amelyeket meg kell jelezni az élelmiszer -címkéken

Ezt a tejteát 0 transz -zsírsavakkal jelölik, egészségesebbnek kell lennie? "21- éves főiskolai hallgató, Lai Mengrubi felvette egy üveg tejtea italt a kisboltban, gondosan ellenőrizte az összetevők listáját, és megvásárolta az italt. Az élelmiszeripar virágzó fejlesztésével és a fogyasztói piac folyamatos gazdagításával, az emberek étrendi választásai pedig egyre növekvő devéliumok. Napja, hogy kulcsfontosságú ablak legyen a fogyasztók számára, hogy megértsék az élelmiszer -információkat és ésszerű étkezési döntéseket hozzanak.

Március 27 -én a Nemzeti Egészségügyi Bizottság és az Állami Adminisztráció a piaci rendeletért 50 nemzeti élelmiszer -biztonsági előírást és 9 szabványos felülvizsgálati űrlapot jelentett be, amelyek megkövetelik az élelmiszer -címkékhez az energia, a fehérje, a zsír, a szénhidrátok és a nátrium kötelező címkézését, valamint a telített zsírok (savak) és cukrok címkézését. Ez az intézkedés szorosan kapcsolódik az egészségügyi problémákhoz, amelyekkel a kínai nép jelenleg szembesül.

Az élelmiszer -címkék felülvizsgálata ezúttal fontos lépés a só, az olaj és a cukor "három csökkentésének" megvalósításában egészséges életmódban, amelynek célja az élelmiszer -táplálkozási információk átfogó megjelenítése és a fogyasztók ésszerű élelmezési lehetőségek meghozatala.