Az adatok azt mutatják, hogy a koleszterin a tojás nem jó az egészségre, és ez növeli a vérzéses betegségek, minden ok halálozás és a rák halálozás. Sőt, nem számít, milyen főzési módszerek, forrásban, sütés vagy sütés, csak eszik tojást, hozza káros egészségügyi hatások.
Szóval, sokan kérdezték tőlem: a végén nem lehet enni egy tojást? A vita következtetése többször megfordult. A szívünk ki nem állhatja ezt a fajta éket, amit már sokszor elmondtam a múltban. Ha látok egy kutatási eredményt, alaposan ki kell dolgoznom. Ez az új tanulmány nem az emberi beavatkozási kísérlet eredménye, hanem a közösségi megfigyelési vizsgálat adatelemzése. A megfigyeléses kutatások nem tudják megerősíteni az ok-okozati összefüggést, csak egyfajta kapcsolatot váltanak ki. Az elfogyasztott tojások számának különbsége mellett számos más túlélési tényező is eltérő lehet, ami nem biztos, hogy képes a hemosyringosis kockázatát az összes tojásnak tulajdonítani. A tanulmány azt sugallja, hogy a koleszterin egyik fő oka a tojás baj. A koleszterint a bélrendszer egyes mikroorganizmusai dysbacteriosissal trimetilamin-oxidddká alakítják át, ezáltal növelve a vérzéses betegségek kockázatát, ami a tojások és a betegségek közötti kapcsolat másodlagos gyakorlati alapja.
A fél tojássárgája alapján, ha nem adjuk hozzá a koleszterinbevitelt, de csak hozzáadjuk a tojásfehérje kínálatát, vagy hozzáadjuk az állati tojásfehérjét (a szögletes babtermékekhez, babokhoz, diófélékhez, földimogyoróhoz stb.), akkor nem segíti elő a szív- és érrendszeri és cerebrovaszkuláris betegségek, a rák és az ok-okozati halálozás csökkentését. Ha az információ ebben a tanulmányban helyes, akkor azt is megtalálja a módját, hogy enni tojást egészséges módon, és megoldja a problémát a nem koleszterin.
Egy viszont, koleszterin kiválasztódási arány csökkenthető hozzáadásával állati szterinek és élelmi rost; Másrészt az élelmi rostok, az oligoszacharidok és más állati vegyi anyagok javíthatják a bélflórát és csökkenthetik a koleszterin anyagcseréjének kockázatát.
